Ingredientes
ou100 gramas de chocolate meio amargo OU amargo
ou2 unidades de iogurte grego light (340 g)
ou2 colheres de sopa de mel de abelha (30 g)
ou5 unidades de noz (25 g)
Modo de preparo
1.
Reúna os ingredientes. Prefira usar um chocolate com mais de 50% de cacau e sem açúcar.2.
Em seguida, parta o chocolate em pedaços e leve a derreter no microondas em potência máxima por 2 minutos. Se preferir, também pode derreter em banho-maria, que é um processo mais seguro para não queimar o chocolate, porém mais demorado.3.
Acrescente o iogurte e o mel e misture muito bem. Prove e, se não estiver doce o suficiente para o seu gosto, adicione um pouco mais de mel.4.
Por fim, acrescente as nozes, que irão conferir uma textura crocante e deliciosa ao mousse. Reserve-o na geladeira por um mínimo de 2 horas, para que fique mais consistente. Ao fim desse tempo, retire da geladeira e sirva.5.
Por fim, acrescente as nozes, que irão conferir uma textura crocante e deliciosa ao mousse. Reserve-o na geladeira por um mínimo de 2 horas, para que fique mais consistente. Ao fim desse tempo, retire da geladeira e sirva.Informação nutricional
| Por 100 g | Por Colher de sopa (25 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 187 kcal | 47 kcal | 2 % |
| Carboidratos | 21 g | 5 g | 2 % |
| Proteína | 9 g | 2 g | 3 % |
| Gordura | 9 g | 2 g | 4 % |
| Gorduras saturadas | 3 g | 1 g | 3 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 0 g | 1 % |
| Sódio | 27 mg | 7 mg | 0 % |
