Receitas deBRUNA BERCKE

Nutricionista · 54746

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Nuggets de frango na air fryer

terça-feira, 06 de junho de 2023
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Tempo de preparo
45 minutos
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Porções
30
Ingredientes
ou1/2Kgs de peito de frango e 1/2 Kg de sobrecoxa de frango
ouMix de temperos: sal, açafrão, chimichurri e alho
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ouFarinha de panko para empanar
Modo de preparo
1.
Em um processador coloque o frango em pedaços ou desfiado e adicione o mix de temperos, pode utilizar outros temperos de sua preferência. Após o frango triturado leve ao congelador por 20 minutos antes de modelar.
2.
Modele a massa em formato de nugget, pequenos cortes, enrole nos ovos batidos e depois passe na farina de panko até estar totalmente coberto. Deixe no congelador por mais de 3 horas.
3.
Retire do congelador, leve a air fryer ele congelado, borrife alguma óleo ou azeite (apenas borrifar) e aqueça por 15 minutos a 180 graus (o tempo pode variar conforme seu equipamento, procure abrir a bandeja e verificar o ponto)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (39 g)% DDR
Energia185 kcal72 kcal4 %
Carboidratos6 g2 g1 %
Proteína28 g11 g14 %
Gordura5 g2 g3 %
Gorduras saturadas1 g1 g2 %
Fibra alimentar0 g0 g0 %
Sódio75 mg29 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
BRUNA BERCKE
BRUNA BERCKE
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