ou1/2Kgs de peito de frango e 1/2 Kg de sobrecoxa de frango
ouMix de temperos: sal, açafrão, chimichurri e alho
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ouFarinha de panko para empanar
Modo de preparo
1.
Em um processador coloque o frango em pedaços ou desfiado e adicione o mix de temperos, pode utilizar outros temperos de sua preferência. Após o frango triturado leve ao congelador por 20 minutos antes de modelar.
2.
Modele a massa em formato de nugget, pequenos cortes, enrole nos ovos batidos e depois passe na farina de panko até estar totalmente coberto. Deixe no congelador por mais de 3 horas.
3.
Retire do congelador, leve a air fryer ele congelado, borrife alguma óleo ou azeite (apenas borrifar) e aqueça por 15 minutos a 180 graus (o tempo pode variar conforme seu equipamento, procure abrir a bandeja e verificar o ponto)
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (39 g)
% DDR
Energia
185 kcal
72 kcal
4 %
Carboidratos
6 g
2 g
1 %
Proteína
28 g
11 g
14 %
Gordura
5 g
2 g
3 %
Gorduras saturadas
1 g
1 g
2 %
Fibra alimentar
0 g
0 g
0 %
Sódio
75 mg
29 mg
1 %
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