Name: Hambúrguer de proteína de soja @brumerces
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 536 gramas
Ingredients: 500 gramas de proteína de soja refogada @brumerces; 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)

Uma ótima opção para consumir durante a semana, e nos lanches, receita prática e os hamburgueres podem ser congelados.

Ingredientes

ou500 gramas de proteína de soja refogada @brumerces

ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)

Modo de preparo

Em um processador, triture a proteína de soja refogada e adicione a farinha de aveia;

Enrole e amasse em formato de hambúrguer (aproximadamente 70g por hambúrguer);

Leve ao fogo em frigideira antiaderente, ao forno ou à air fryer até o hambúrguer ficar no ponto de sua preferência! (Caso esteja congelado, leve ao forno por 20 minutos a 240ºC)

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Unidade (70 g)	% DDR
Energia	311 kcal	218 kcal	11 %
Carboidratos	28 g	20 g	7 %
Proteína	36 g	25 g	34 %
Gordura	6 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	7 g	5 g	20 %
Sódio	71 mg	50 mg	2 %

Receitas deBruna Mercês

Nutricionista · 62700

Conquiste seus objetivos mantendo uma relação prazerosa com a comida.

Hambúrguer de proteína de soja @brumerces

sábado, 05 de abril de 2025