Barrinha funcional, rica em fibras e proteínas, preparo prático e perfeito para carregar com você nos lugares
Ingredientes
ou2 dosadores de whey protein concentrado sabor baunilha Dux Nutrition (60 g)
ou2 colheres de sopa cheias de pasta de amendoim (74 g)
ou1 colher de sopa de cacau, pó seco, sem adoçante (5 g)ou1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado (10 g)
ou1 colher de sopa de psyllium Husk Mundo Verde Seleção (10 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, misture a proteína, o cacau/leite em pó e o psyllium.2.
Adicione a pasta de amendoim e misture bem até formar uma farofa úmida.3.
Vá adicionando a água aos poucos, mexendo até obter uma massa densa, moldável e que não grude nas mãos.4.
Molde em formato de barrinhas com as mãos ou pressione em uma forma pequena forrada com papel manteiga.5.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.6.
Dica 1: O psyllium vai absorver líquido e ajudar na firmeza. Se passar do ponto e ficar seco, adicione um pouco mais de água ou pasta de amendoim.
7.
Dica 2: Pode armazenar em geladeira por até 1 semana ou congelar por 1 mês.8.
Dica 3: depois de pronta, enrole em papel manteiga para armazenar, dessa forma a barrinha não vai ressecar e você conseguirá levar para os lugares sem fazer bagunça. 
