Cortar as abobrinhas no meio e com uma colher retirar a polpa. Reserve;
2.
Polvilhe um pouco de sal e pimenta nas abobrinhas e leve ao forno para dourar;
3.
Enquanto isso, refogue a cebola
4.
Enquanto isso, refogue a cebola
5.
Enquanto isso, refogue a cebola no óleo. Quando a cebola dourar, acrescente o alho;
6.
Adicione a Carne moída ao refogado, doure e acrescente os tomates picados. Feche a panela e deixe amolecer os tomates. Tempere com o sal, a pimenta e temperinhos naturais do seu gosto.
7.
Deixe o molho sequinho mesmo. Retire as abobrinhas do forno e recheie com a carne. Polvilhe um pouco de queijo minas ralado e leve ao forno novamente para dourar e derreter. Sirva logo em seguida.
8.
Para ter uma opção vegana, pode-se rechear com molho bolonhesa de soja ou um refogado de vegetais.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (213 g)
% DDR
Energia
59 kcal
126 kcal
6 %
Carboidratos
3 g
7 g
2 %
Proteína
6 g
12 g
16 %
Gordura
3 g
6 g
10 %
Gorduras saturadas
1 g
1 g
6 %
Fibra alimentar
1 g
2 g
9 %
Sódio
229 mg
487 mg
20 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Bruna Reichert
Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeroso.