Name: Esfiha de Frango
Cook time: 30 min
Yield: 215 gramas
Ingredients: 100 gramas de batata-inglesa; 50 gramas de frango desfiado; 30 gramas de creme de Ricota; 1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g); 1 fatia de queijo minas padrão (30 g) - ralado

Ingredientes

ou100 gramas de batata-inglesa

ou50 gramas de frango desfiado

ou30 gramas de creme de Ricota

ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)

ou1 fatia de queijo minas padrão (30 g) - ralado

Modo de preparo

Amasse a batata cozida e tempere como preferir (sal, ervas naturais).

Mistura a batata amassada e temperada com o creme de ricota, neste ponto a mistura irá atingir uma textura firme.

Molde a massa em forma de esfiha como achar melhor (para fazer ela aberta ou fechada). Reserve.

Pegue o frango desfiado, adicione temperos que gostar (palmito, tomate, azeitona, sal) e adicione o azeite na quantidade indicada acima.

Agora é só montar! Adicione o frango desfiado temperado no centro e salpique o queijo minas padrão ralado.

Leve ao forno ou airfryer à 180º por aproximadamente 15minutos ou até assar!

Informação nutricional

	Por 100 g	% DDR
Energia	158 kcal	8 %
Carboidratos	11 g	4 %
Proteína	10 g	14 %
Gordura	8 g	15 %
Gorduras saturadas	4 g	17 %
Fibra alimentar	1 g	5 %
Sódio	98 mg	4 %

Receitas deCamila Marin

Nutricionista · 47625

O conhecimento, liberta!!

Esfiha de Frango

quarta-feira, 28 de agosto de 2024