Recipes ofCARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA

Dietitian (Nutricionista) · 21102631/P

O processo do emagrecimento não é constante, há altos e baixos, e você precisa se levantar mais forte e focada toda vez que cair.

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Bolinho de Grão de Bico no Airfryer

Monday, September 27, 2021
timer
Total time
50 minutes
watch_later
Preparation time
20 minutes

Cozinhe o grão de bico com sal por 40 minutos na panela de pressão, até ficar bem macio. Então cozinhe o frango como de costume; tempere a gosto com ervas, pimenta, etc. Despreze a água do cozimento. Com a ajuda de um mixer transforme o grão de bico em uma pasta. Pegue uma porção dessa pasta e coloque na mão e a mesma quantidade do frango e coloque o frango dentro dessa pasta e forme uma bolinha. Repita o procedimento até acabar a massa. Leve para assar no AirFryer por 13 minutos até ficar crocante. Sirva.

Ingredients
or400 grams of chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt
or400 grams of peito de frango, sem pele, cozido
Preparation
1.
Cozinhe o grão de bico com sal por 40 minutos na panela de pressão, até ficar bem macio.
2.
Então cozinhe o frango como de costume; tempere a gosto com ervas, pimenta, etc.
3.
Despreze a água do cozimento. Com a ajuda de um mixer transforme o grão de bico em uma pasta. Pegue uma porção dessa pasta e coloque na mão e a mesma quantidade do frango e coloque o frango dentro dessa pasta e forme uma bolinha.
4.
Repita o procedimento até acabar a massa. Leve para assar no AirFryer por 13 minutos até ficar crocante. Sirva.
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy163 kcal8 %
Carbohydrate14 g5 %
Protein20 g27 %
Fat3 g5 %
Fatty acids, total saturated1 g3 %
Fiber4 g15 %
Sodium22 mg1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
CARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA
CARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA
Dietitian (Nutricionista) · 21102631/P
O processo do emagrecimento não é constante, há altos e baixos, e você precisa se levantar mais forte e focada toda vez que cair.
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