Receitas deCARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA

Nutricionista · 21102631/P

O processo do emagrecimento não é constante, há altos e baixos, e você precisa se levantar mais forte e focada toda vez que cair.

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Bolinho de Grão de Bico no Airfryer

segunda-feira, 27 de setembro de 2021
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Tempo total
50 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos

Cozinhe o grão de bico com sal por 40 minutos na panela de pressão, até ficar bem macio. Então cozinhe o frango como de costume; tempere a gosto com ervas, pimenta, etc. Despreze a água do cozimento. Com a ajuda de um mixer transforme o grão de bico em uma pasta. Pegue uma porção dessa pasta e coloque na mão e a mesma quantidade do frango e coloque o frango dentro dessa pasta e forme uma bolinha. Repita o procedimento até acabar a massa. Leve para assar no AirFryer por 13 minutos até ficar crocante. Sirva.

Ingredientes
ou400 gramas de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal
ou400 gramas de peito de frango, sem pele, cozido
Modo de preparo
1.
Cozinhe o grão de bico com sal por 40 minutos na panela de pressão, até ficar bem macio.
2.
Então cozinhe o frango como de costume; tempere a gosto com ervas, pimenta, etc.
3.
Despreze a água do cozimento. Com a ajuda de um mixer transforme o grão de bico em uma pasta. Pegue uma porção dessa pasta e coloque na mão e a mesma quantidade do frango e coloque o frango dentro dessa pasta e forme uma bolinha.
4.
Repita o procedimento até acabar a massa. Leve para assar no AirFryer por 13 minutos até ficar crocante. Sirva.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia163 kcal8 %
Carboidratos14 g5 %
Proteína20 g27 %
Gordura3 g5 %
Gorduras saturadas1 g3 %
Fibra alimentar4 g15 %
Sódio22 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
CARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA
CARLOS EDUARDO DE ALMEIDA SANTANNA
Nutricionista · 21102631/P
O processo do emagrecimento não é constante, há altos e baixos, e você precisa se levantar mais forte e focada toda vez que cair.
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