Boisson de l’effort maison:
Voici ma recette perso pour les phases d’endurance (je me sers de Maltodextrine pour le vtt qui est un sport dit « porté » et qu’il faut consommer en boisson d’attente, c’est à dire avant. Cela sera différent selon votre activité):
- 5 gr de BCAA (acides aminés ramifiés - valine, leucine et isoleucine);
- 40 gr de Maltodextrine/h;
- électrolytes;
- citron, gingembre, cannelle…
Il faut commencer à s’hydrater une heure avant : 50 cl de boisson d’effort;
et toutes les heures 50 à 80 cl.
Les électrolytes présents dans votre boisson de l’effort:
- glucose + sodium pour faciliter l’absorption et retenir l’eau au niveau musculaire ;
- le Potassium: fonction musculaire et nerveuse, maintien de l’hydratation cellulaire donc diminution des crampes;
- le Magnésium: évite les crampes, maintien de la masse osseuse, anti-stress. Antagoniste au Calcium qui va le pousser hors des muscles durant l’effort et favoriser son élimination par voie rénale. Il est donc particulièrement intéressant chez le sportif;
- le Zinc: antioxydant et maintien du système immunitaire;
- le Chlorure: fonctions cérébrales, maintien de l’hydratation et digestion;
- le Manganèse :synthèse et renouvellement osseux et antioxydant.
Carole,
Votre diététicienne du sport handivalide
Spécialisée dans les pathologies cardiovasculaires 🫀 et rénales