Recettes deCarole VERTU

Diététicien · 139510978

On n’arrive à rien si on ne s’en donne pas les moyens

Soupe froide pour faire le plein de bons probiotiques

jeudi, 07 avril 2022
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Temps total
10 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
1

Pour offrir à votre microbiote tout plein de bons probiotiques!
En plus, c'est facile à faire ;)

Ingrédients
ou1 pot moyen de yaourt à la grecque, au lait de brebis (125 g)
ou60 grammes de radis rouge, cruou60 grammes de radis noir, cru
ou20 grammes de jus de citron, maison
ou2 grammes de gingembre, racine crue
ou1 gramme de herbes aromatiques fraîches (aliment moyen)
Préparation
1.
Eplucher le radis noir. Si on utilise des radis rouges, enlever les fanes et mettre dans un blender.
2.
Rajouter le yaourt de brebis (pour les probiotiques) et tous les autres ingrédients, sans oublier le citron. Si vous avez des troubles de la déglutition, n'ajoutez pas les herbes aromatiques et faites bien attention aux pépins du citron. Saler et poivrer selon les goût et la tolérance.
3.
Mixer le tout et servir froid.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (208 g)% AR
Énergie48 kcal101 kcal5 %
Protéines3 g5 g11 %
Glucides4 g9 g3 %
Sucres3 g5 g6 %
Lipides2 g5 g7 %
Acides gras saturés1 g3 g15 %
Fibres alimentaires0 g1 g4 %
Sodium8 mg17 mg1 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Carole VERTU
Carole VERTU
Diététicien · 139510978
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