Salade de crudités variées
Ingrédients
ou500 grammes de tomate, crue
ou1.5 unités moyennes de poivron vert, cru (278 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g)
ou10 grammes de persil, frais
ou2 unités moyennes de radis rouge, cru (12 g)
ou6 unités d'olive noire (aliment moyen) (18 g)
Préparation
1.
Eplucher les tomates et les couper en dés2.
Eplucher les oignons frais en conservant un peu de la partie verte3.
Eplucher les concombres, couper en 4 dans la longueur et découper en dés5.
Mettre le tout dans un grand saladier6.
Arroser de sauce vinaigrette et mélanger
