Name: Bolinho Proteico de Ricota ou Toffu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 390 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de peito de frango, cozido e desfiado (140 g) ou 150 g de Proteína de Soja não trangênica; 1 pote de 225 g de creme de Ricota OU Toffu; 1 colher de sopa cheia de espinafre (25 g)

Opção de lanche rápido, pode ser assado em forminhas na air fryer, forno ou na máquina de cupcakes.

Ingredientes

ou1 unidade pequena de peito de frango, cozido e desfiado (140 g) ou 150 g de Proteína de Soja não trangênica

ou1 pote de 225 g de creme de Ricota OU Toffu

ou1 colher de sopa cheia de espinafre (25 g)

Modo de preparo

Mistura tudo, porcione em forminhas de papel, nas formas de alumínio para cupcake ou em forminhas de silicone. Se preferir, pode acrescentar temperos de sua preferência e leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (98 g)	% DDR
Energia	114 kcal	111 kcal	6 %
Carboidratos	4 g	4 g	1 %
Proteína	135 g	131 g	175 %
Gordura	4 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	17 mg	17 mg	1 %

Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Te ajudo a construir hábitos saudáveis de forma simples, leve e prazerosa!

Bolinho Proteico de Ricota ou Toffu

sábado, 15 de março de 2025

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