Sou nutricionista com atuação voltada à saúde da mulher, doenças crônicas e nutrição esportiva, além de adaptações alimentares para intolerâncias. Desenvolvo planos individualizados, fundamentados em ciência e aplicáveis à rotina, garantindo praticidade, efetividade e adesão no longo prazo. 🌿
Sou graduada em Nutrição e pós-graduada em Nutrição Esportiva e atuo em consultório acompanhando pacientes com diferentes demandas, especialmente mulheres em busca de saúde, equilíbrio e qualidade de vida. Tenho experiência em elaborar planos alimentares personalizados que favorecem tanto a prevenção quanto o controle de doenças crônicas e a melhora da performance física.
Áreas de atuação:
- Saúde da mulher (SOP, endometriose, menopausa)
- Doenças crônicas (diabetes, hipertensão, dislipidemia)
- Nutrição esportiva e ganho de massa muscular
- Doenças autoimunes (Hashimoto, artrite reumatoide, lúpus)
- Intolerâncias alimentares (glúten e lactose)
- Comportamento alimentar e adesão nutricional
Na primeira consulta realizo uma avaliação completa do histórico de saúde, rotina e hábitos alimentares para construir um plano individualizado de acordo com suas preferências alimentares. O acompanhamento inclui definição de metas realistas, estratégias adaptadas ao dia a dia e suporte entre consultas para garantir evolução segura e sustentável.
Será um prazer caminhar com você rumo a mais saúde, equilíbrio e qualidade de vida! 🌱
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O smoothie é uma ótima opção para consumir frutas no café da manhã ou lanches. É refrescante e pode ser consumido nos dias mais quentes.
Dica: para um lanche proteico adicione 1 scoop (dosador) de whey protein sem sabor ou de baunilha, para ter mais fibras adicione sementes de chia.
Hidrate o trigo para kibe com o dobro de água por cerca de 30 minutos. Escorra bem espremendo com um pano.
Cozinhe a quinoa com 2x a quantidade de água até ficar macia e soltinha.
Em uma tigela grande, misture o trigo escorrido, a quinoa cozida, a ricota, o azeite, a cebola, o alho, os temperos, e a hortelã.
Ajuste o sal e misture bem até formar uma massa úmida e moldável.
Modele em forma de kibe ou espalhe em uma assadeira untada e regue com azeite por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30–35 minutos ou até dourar.
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
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