Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Te ajudo a construir hábitos saudáveis ​​de forma simples, leve e prazerosa!

Frango Desfiado

segunda-feira, 17 de março de 2025
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
2

Ideal para recheio ou almoço e jantar.

Ingredientes
ou1 unidade grande de peito de frango, sem pele, cozido (270 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)
ou1 colher de sopa cheia, tiras de tomate com semente cru (30 g)
ou1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)
ou1 fatia triangular de suco de limão, cru (6 g)
Modo de preparo
1.
Na Panela de Pressão Tempere o frango com a cebola, tomate, Orégano, sal e açafrão . Adicione a água, ligue o fogo e cozinhe por uns 20 minutos . Desligue o fogo, aguarde 10 minutos, e retire a pressão. Abra a panela e retire o caldo. Feche a panela novamente e ainda quente. Chacoalhe com força a panela, de um lado para o outro para poder desfiar o frango (umas 10 vezes), segurando pelo cabo e na outra extremidade. Abra a panela e você vai ver que o frango já está praticamente todo desfiado.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (159 g)% DDR
Energia143 kcal227 kcal11 %
Carboidratos1 g2 g1 %
Proteína27 g43 g57 %
Gordura3 g4 g8 %
Gorduras saturadas1 g2 g7 %
Fibra alimentar0 g1 g2 %
Sódio80 mg127 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Carolina Zambarda
Carolina Zambarda
Nutricionista · 19629D
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