Pode utilizar tanto para peixe, frango ou carne bovina
Ingredientes
ou1 filé de maminha bovina crua (100 g)ou100 gramas de filé de frango cruou1 filete de peixe, tilápia, crua (116 g)
ou1 pitada de condimento, pimenta, branca ou do reino (0 g)
ou1/2 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (17 g)
ou2 colheres de sopa rasas de farinha de aveia (16 g)
ou2 colheres de sopa de molho de tomate (40 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1 fatia média de queijo mozarela (20 g)
Modo de preparo
1.
1. Tempere o bife da carne escolhida com Pimenta e Sal (pode adicionar alho se quiser);
2.
2. Passa na Clara de ovo, no Farelo de Aveia e leva na frigideira fogo baixo.
3.
3. Coloque o Molho de Tomate + a fatia de Queijo por cima e aqueça na frigideira novamente (para derreter o queijo).
