Name: Hambúrguer caseiro (fácil)
Yield: 591.19 gramas
Ingredients: carne moída (500 g); 1 unidade de ovo de galinha; 1 unidade pequena de cebola crua; 2 unidades de alho cru; Sal e pimenta a gosto; 1 colher de sopa de azeite (para refogar); Temperos opcionais: salsa picada, cebolinha verde, páprica, cominho, orégano, entre outros.

Ingredientes

oucarne moída (500 g)

ou1 unidade de ovo de galinha

ou1 unidade pequena de cebola crua

ou2 unidades de alho cru

ouSal e pimenta a gosto

ou1 colher de sopa de azeite (para refogar)

ouTemperos opcionais: salsa picada, cebolinha verde, páprica, cominho, orégano, entre outros.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, molde os hambúrgueres e asse em forno pré-aquecido a 200°C, ou grelhe em frigideira com azeite. Se preferir, pode congelar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por unidade (118 g)	% DDR
Energia	226 kcal	268 kcal	13 %
Carboidratos	1 g	1 g	0 %
Proteína	24 g	28 g	37 %
Gordura	14 g	16 g	29 %
Gorduras saturadas	4 g	5 g	24 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	454 mg	536 mg	22 %

Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Te ajudo a construir hábitos saudáveis de forma simples, leve e prazerosa!

Hambúrguer caseiro (fácil)

terça-feira, 08 de abril de 2025

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