Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Te ajudo a construir hábitos saudáveis ​​de forma simples, leve e prazerosa!

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate meio amargo

quarta-feira, 30 de abril de 2025
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Porções
10

. Gosto de pesar os ingredientes para o bolo ficar mais fofo;
. Essa receita é para um bolo pequeno;
. Esse bolo pode ser congelado depois de totalmente frio. Para descongelar é só tirar do freezer e levar ao micro-ondas por 1 minutinho;

Ingredientes
ou180 ml de óleo vegetal
ou2 unidades de ovo
ou185 gramas de cenoura
ou170 gramas de açúcar
ou195 gramas de farinha de trigo
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 unidade de chocolate meio amargo (25 g)
Modo de preparo
1.
Na jarra do liquidificador adicione o óleo, os ovos, a cenoura e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea. Reserve. Em uma tigela peneira a farinha de trigo e o fermento químico e misture. Adicione os líquidos ao secos e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Despeje a mistura na fôrma untada e asse em forno pré aquecido a 230 C por aproximadamente 40 minutos. *O tempo e a temperatura podem variar de acordo com o tamanho e o material da fôrma, faça o teste do palito, quando o palito sair limpo o bolo esta pronto. . Adicione a barra de chocolate no bolo ainda quente para derreter;
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (84 g)% DDR
Energia387 kcal325 kcal16 %
Carboidratos42 g36 g12 %
Proteína4 g3 g4 %
Gordura23 g19 g35 %
Gorduras saturadas18 g15 g69 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio147 mg124 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Carolina Zambarda
Carolina Zambarda
Nutricionista · 19629D
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