Uma versão mais nutritiva do Bolo de Cenoura tradicional
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (50 g)
ou3 colheres de sopa de farelo de aveia (30g)
ou1 colher de chá de adoçante (3 g)
ou1 unidade pequena de cenoura cozida (46 g)
ou3 gramas de fermento químico em pó (1 colher de chá)
ou2 colheres de sopa de água
ou1 sachê de whey protein concentrado sabor chocolate OU cacau 50% (30 g) - opcional
Modo de preparo
1.
Misture os Ovos, o Farelo de aveia, a Cenoura picada, o adoçante e o Fermento + 1 colher de sopa de água2.
Disponha em forminhas de cupcake, leve ao microondas por 2min.. 3.
Para a cobertura: Misture uma dose de whey protein sabor chocolate com uma colher de sopa de água, o quanto baste para que fique cremoso.
