O clássico que amamos, agora na versão que te faz bem!
Ingredientes
ou2 pegadores de macarrão cozido (220 g)
ou2 colheres de arroz cheias de carne moída refogada (120 g) OU 3 unidades médias de almondegas (120g)
ou1 porção de vegetais refogados (2 g)
ou5 colheres de sopa de extrato de tomate (100 g)
ou1 colher de sopa cheia de queijo parmesão (15 g)
Modo de preparo
1.
Inicie refogando a carne. Tempere bem com temperos e condimentos naturais.
2.
Adicione o extrato de tomate na carne refogada.
Se preferir, faça seu próprio molho de tomate (tomates frescos, tempere-os e deixe refogar em fogo baixo para reduzir a acidez).
Para enriquecer o prato, adicione vegetais (cenoura, alho poró, ervilha, milho..) à gosto.3.
Cozinhe o macarrão até ficar ao dente.
4.
Após o macarrão ficar pronto, misture-o com o molho à bolonhesa, adicione o queijo parmesão por cima e está pronto!
