Ingredientes: Tapioca, ovo, sal, ervas finas.
Combinação perfeita de carboidrato e proteína.
Excelente alimento para os lanches e café da manhã.
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de tapioca de goma - 1 colher de sopa cheia
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Bata todos os ingredientes e leve para assar em frigideira untada com azeite de oliva extra virgem, manteiga ou óleo de coco. E sirva recheado com frango desfiado ou carne moida.2.
Fica a dica: a tapioca é um excelente carboidrato, porém falta fibra, então seria importante acrescentar alguma fonte de fibra na mesma refeição. Podemos também acrescentar a essa receita um pouquinho de semente de chia, pouca interferência no sabor, e rica em nutrientes, como ômega 3 e fibras.