Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Saúde da mulher: Te ajudo a construir hábitos saudáveis ​​de forma simples, leve e prazerosa!

Nova Receita

Smoothie de açaí

sexta-feira, 10 de outubro de 2025
timer
Tempo total
5 minutos
watch_later
Tempo de preparo
5 minutos
pie_chart
Porções
1

O açaí é um antioxidante composto por antocianinas, que auxilia o organismo contra diversas doenças e ainda fortalece nosso sistema imunológico ;-) Dê preferência sempre pelo em pó liofilizado, pois nesta forma ele mantém todos os seus nutrientes e é livre de açúcares e outros ingredientes prejudiciais á nossa saúde.

Ingredientes
ou40 gramas de açaí em pó liofilizado (04 colheres de sopa rasa)ou2 embalagens de polpa de açai congelada (400 g)
ou8 unidades pequenas de morango cru (56 g)
ou400 ml de água filtrada
Modo de preparo
1.
Utilize pedras de gelo para mais consistência e o smothie ficar mais gelado. Adicione os ingredientes no liquidificador. Adoce a gosto
2.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 min.
3.
Uma curiosidade: O açaí liofilizado nada mais é do que a polpa da fruta desidratada, após a extração, esta passa por um processo chamado Liofilização, processo de secagem a frio que mantém todas as características nutricionais e sensoriais do alimento, como o a cor, aroma e sabor.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (676 g)% DDR
Energia27 kcal185 kcal9 %
Carboidratos4 g28 g9 %
Proteína0 g3 g4 %
Gordura1 g8 g15 %
Gorduras saturadas0 g1 g7 %
Fibra alimentar1 g7 g29 %
Sódio3 mg18 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Carolina Zambarda
Carolina Zambarda
Nutricionista · 19629D
Saúde da mulher: Te ajudo a construir hábitos saudáveis ​​de forma simples, leve e prazerosa!