Para o Café da manhã ou lanche da tarde, sem ovo e sem glúten.
Ingredientes
ou2 colheres de sopa de farelo de Aveia ou farinha de Aveia (20 g)
ou2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (20 g)
ou1 colher de sobremesa de mel (9 g)
ou1 colher de sopa de óleo de girassol (15 g)
ou20 ml de leite de vaca desnatado
ou1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado (10 g)
ou 1 Colher de chocolate em pó 50% cacau (10 g)
Modo de preparo
1.
Misture em um recipiente de vidro (que possa ir no micro-ondas), a farinha ou farelo de aveia e o chocolate em pó, misture;
2.
Acrescente o mel e o óleo e misture;
3.
Por ultimo acrescente ao poucos o leite desnatado, até que fique uma massa homogênea.
4.
Leve ao micro-ondas por 30/40 segundos. Retire.
5.
Faça a calda misturando o leite em pó e o cacau e acrescente água aos poucos enquanto mexe com um garfo em intensidade forte, até que fique em consistência de calda (não muito líquida). Jogue a calda por cima do brownie e está pronto.
