Name: Poke fit
Yield: 523.5 gramas
Ingredients: 1 file pequeno de peixe grelhado (100 g); 2 Colheres de quinoa cozida (40 g); 5 fatias médias de tomate (75 g) OU tomate cereja; 2 colheres de sopa cheias, picada de cenoura (50 g); 2 colheres de sopa cheias, picado de pepino (36 g); 2 colheres de sopa cheias picado de abacate (90 g); 2 unidades de banana prata crua (130 g); 1 espada média de manga Palmer crua (140 g); 5 folhas médias de alface/rúcula (50 g); 1 porção de molho para saladas (61 g)

Ingredientes

ou1 file pequeno de peixe grelhado (100 g)

ou2 Colheres de quinoa cozida (40 g)

ou5 fatias médias de tomate (75 g) OU tomate cereja

ou2 colheres de sopa cheias, picada de cenoura (50 g)

ou2 colheres de sopa cheias, picado de pepino (36 g)

ou2 colheres de sopa cheias picado de abacate (90 g)ou2 unidades de banana prata crua (130 g)ou1 espada média de manga Palmer crua (140 g)

ou5 folhas médias de alface/rúcula (50 g)

ou1 porção de molho para saladas (61 g)

Modo de preparo

Deixe o peixe marinando em suco de limão e temperos como sal e pimenta do reino.

Cozinhe a quinoa, corte a alface, o tomate e rale a cenoura.

Acrescente tudo em um bowl, e aproveite, essa é uma receita de poke saudável!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (524 g)	% DDR
Energia	62 kcal	322 kcal	16 %
Carboidratos	7 g	39 g	13 %
Proteína	6 g	30 g	40 %
Gordura	1 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	1 g	7 g	29 %
Sódio	58 mg	302 mg	13 %

Receitas deCarolina Zambarda

Nutricionista · 19629D

Saúde da mulher: Te ajudo a construir hábitos saudáveis de forma simples, leve e prazerosa!

Poke fit

quinta-feira, 18 de dezembro de 2025

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