Receitas deCaroline Leandro

Nutricionista · 3725N

Nutrição Clínica e Desportiva ▪️ Reeducação Alimentar

Puré de Batata Doce com Sardinhas em Conserva em Tomate

quarta-feira, 04 de maio de 2022
Ingredientes
ou240 gramas de batata doce assada
ou100 gramas de cebola
ou85 gramas de sardinhas em tomate (~130 g se não escorrer o molho)
ou2 folhas de couve branca crua (36 g)
ou4 unidades de tomate cherry cru (64 g)
ou1 colher de chá de açafrão (3 g) - opcional
Preparação
1.
Batata doce depois de assada, amassar com a ajuda de um garfo.
2.
Picar a cebola e misturar à batata já amassada.
3.
Num prato: adicionar a mistura anterior e acrescentar a conserva de sardinha em tomate a regar com o molho de tomate da conserva.
4.
Levar ao microondas durante 2-3 minutos.
5.
Enquanto isso... lavar as folhas de couve e os tomates em água corrente.
6.
Retirar o prato do microondas, acrescentar os hortícolas já lavados e servir!
7.
Salpicar o açafrão e bom apetite! 😋
8.
Veja o passo a passo em fotografias no Instagram, nos destaque "receitas": carolineleandronutricionista
Informação nutricional
Por 100 gPor Porção (519 g)% DR
Energia105 kcal545 kcal27 %
Proteína4 g22 g44 %
H. Carbono16 g83 g32 %
Açúcares3 g14 g15 %
Gordura2 g11 g15 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar2 g11 g44 %
Sódio13 mg68 mg3 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Caroline Leandro
Caroline Leandro
Nutricionista · 3725N
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