Uma maneira simples de fazer iogurte
Ingredientes
ou1000 gramas de leite de vaca integral
ou1 unidade pequena de iogurte natural (140 g)
Modo de preparo
1.
1l de leite integral você esquenta até antes de ferver, depois deixa esfriar ao ponto de atingir uma temperatura em que você consiga deixar o dedo por 10s sem se queimar. Feito isso coloca esse leite em um recipiente com tampa e coloca 1 potinho de 140ml de iogurte natural dentro, mexe até dissolver bem, na sequência envolve a tampa do recipiente com papel filme e depois tampa, envolve o recipiente em uma toalha ou pano e coloca em um canto abafado como forno do fogão ou microondas, deixa por 24h, retira do local e coloca na geladeira e está pronto para o consumo
