Olá, sou Carol Lira e minha missão como nutri é além da prescrição de dieta! Minha meta é fazer com que meu paciente conquiste e mantenha seus resultados sem que isso seja um fardo, mas sim, algo que o transforme positivamente, que seja prazeroso, traga felicidade, facilidade e resultados!
O amor pelo esporte, lazer, vida saudável e tudo que envolve esse lifestyle me fez viver a nutrição. Gosto de motivar e influenciar às pessoas a aderirem a esse estilo de vida, mostrando que se priorizar é essencial para o bem estar e que para viver saudável não precisa de passar fome, sofrer comendo o que não gosta, ou viver fazendo coisas sem motivação.
Sou formada em nutrição pela Universidade Federal de Campina Grande. Atuo na área clínica desde 2020, onde já fui agraciada em fazer parte de muitas mudanças de vidas através do poder da alimentação e quero fazer parte da sua história!
Em uma bacia misture bem o fermento, açúcar, sal e a água. Em seguida acrescente o ovo, leite e o óleo, misture bem. Vá colocando a farinha aos poucos. No começo dá para mexer com a colher, mas depois precisa ser com as mãos! Vai sovar a massa aproximadamente por 10 min, passando a massa do meio para a extremidade e depois formando uma bolinha. Depois sova, deixa descansar em um lugar sem ventilação por 40 min (dentro do forno, micoondas ou armário). Depois de descansar, abrir a massa delicadamente com rolo e modelar o pão enrolando a massa de uma ponta a outra, coloque em uma forma e deixe descansar por mais 20 min. Depois de descansar, misture bem 1 gema de ovo e um pouco de leite e pincele o pão. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40min. Ainda quente pincele manteiga, para dar o brilho ao pão.
Junte todos os ingredientes e mexa bem até formar uma mistura homogênea, em seguida leve para assar em forminhas untadas.
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
Acompanhamento constante da sua evolução.
Notificações no horário das refeições.
Entre em contato comigo a qualquer momento.
2025 © Todos os direitos reservados