Ingredientes
ou3 unidades pequenas de batata inglesa cozida (210 g)ou100 gramas de mandioca
ou4 folhas médias de couve manteiga crua (80 g)
ou2 filés pequenos de filé de frango (200 g)ou160 gramas de carne bovina
ou1000 mililitros de água, engarrafada, genérica (1000 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe as batatas (ou mandioca) e em seguida bata no liquidificador junto com a água do cozimento, reserve.
Refogue em cebola, alho e azeite, e temperos de sua preferência o frango (ou carne) até ficar cozido junte a couve em tirinhas para refogar também. Acrescente o caldo de do liquidificador ao demais ingredientes e mexa até que os ingredientes incorporem os sabores, acerte o sal. Sirva quente.Informação nutricional
| Por 100 g | Por Concha cheia (140 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 36 kcal | 50 kcal | 2 % |
| Carboidratos | 2 g | 3 g | 1 % |
| Proteína | 4 g | 5 g | 7 % |
| Gordura | 1 g | 2 g | 3 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 1 g | 3 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 g | 2 % |
| Sódio | 11 mg | 16 mg | 1 % |
