Ingredientes
ou40 gramas de RAP10 integral
ou1 folha média de alface (10 g)
ou2 fatias médias de tomate (30 g)
ou2 unidades pequenas de iogurte natural (280 g)
ou1/2 unidade de suco de limão, cru (24 g)
ou60 gramas de pepino
ou1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)
ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)
ou1 unidade dente de alho cru (3 g)
ou50 gramas de proteína de soja
ou1 colher de chá de condimento, semente de cominho (2 g)
ou1 colher de chá de condimento, açafrão (1 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)
Modo de preparo
1.
Para o molho: Coloque todos os ingredientes do molho ( alho, iogurte, sal, suco de limão, pimenta, azeite, pepinho e salsinha) em um processador/liquidificador aguarde 3 minutos e retire.2.
Para o recheio: Refogue a proteína de soja com cebola, sal, pimenta, suco de 1/2 limão e especiarías3.
Montagem: em uma tortilha de wrap, adicione a proteína de soja refogada, alface, tomate, cebola roxa e o molho. Enrole e estará pronto para comer.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 71 kcal | 4 % |
| Carboidratos | 7 g | 2 % |
| Proteína | 5 g | 7 % |
| Gordura | 3 g | 5 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 6 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 6 % |
| Sódio | 138 mg | 6 % |
