Receitas deCássia Muller

Nutricionista · CRN-3 65730/P

Meu propósito é mostrar as pessoas que ter uma alimentação saudável é mais fácil do que parece e ajuda-las a chegar nas melhores versões de si mesmas.

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Crepioca

terça-feira, 11 de janeiro de 2022
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Tempo total
10 horas
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Porções
1
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou60 gramas de tapioca de goma
ou2 fatias médias de tomate com semente cru (30 g)
ou1 colher de sopa cheia de milho verde em conserva (24 g)
ou2 fatias de mussarela
Modo de preparo
1.
Colocar os ovos em um prato fundo e bater com um garfo.
2.
Quando estiverem bem batidos, adicione a tapioca e bate mais um pouco até formar ficar homogêneo. Adicione sal e pimenta ou os temperos e especiarias de sua preferencia.
3.
Passe a mistura para uma frigideira quente (se a frigideira não for antiaderente, coloque um pouquinho óleo, azeite ou manteiga para que a massa não grude.), tampe e espere ficar dourado de um lado.
4.
Vire a crepioca e adicione os recheios (muçarela e tomate). Espere dourar o outro lado e está pronta.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (194 g)% DDR
Energia214 kcal415 kcal21 %
Carboidratos29 g56 g19 %
Proteína8 g16 g21 %
Gordura7 g14 g26 %
Gorduras saturadas4 g8 g34 %
Fibra alimentar0 g1 g3 %
Sódio149 mg289 mg12 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cássia Muller
Cássia Muller
Nutricionista · CRN-3 65730/P
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