Name: Muffins de 3 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 363.37 gramas
Ingredients: 2 ovos; 200 gramas de claras; 80 gramas de aveia; 1 colher de café de fermento em pó (3 g) (opcional)

Muffins super fáceis e rápidos de fazer. Ficam super fofinhos!
Rende 6 muffins

Ingredientes

ou2 ovos

ou200 gramas de claras

ou80 gramas de aveia

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g) (opcional)

Preparação

Num recipiente, bater as claras em castelo. Reservar.

Num recipiente à parte, bater os ovos durante cerca de 5 minutos até dobrarem ou triplicarem de tamanho.

Juntar a aveia e o fermento aos ovos e bater até ficar uniforme.

Juntar as claras ao preparando anterior, envolvendo bem.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por muffin (61 g)	% DR
Energia	146 kcal	89 kcal	4 %
Proteína	11 g	7 g	13 %
H. Carbono	14 g	9 g	3 %
Açúcares	1 g	1 g	1 %
Gordura	4 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	180 mg	110 mg	5 %

Receitas deCatarina Afonso

Nutricionista · 3441N

O meu nome é Catarina Afonso e sou licenciada em Ciências da Nutrição, atuo na área de nutrição clínica 👩‍⚕️

Muffins de 3 ingredientes

quinta-feira, 07 de novembro de 2024