Name: Banana Bread - Pão de Banana
Yield: 1066.42 gramas
Ingredients: 4 unidades grandes de banana (888 g); 1 chávena de FARINHA DE ESPELTA E BATATA-DOCE, Cem Porcento (120 g); 1 chávena de AÇÚCAR DE COCO BIO, Cem Porcento; 1 chávena média de bebida de aveia, FRIAS (150 g); 1 colher de chá de canela moída Bio, Cem Porcento (3 g); 1/2 chávena de sultanas preta, Cem Porcento (73 g); 1/2 chávena de nozes picadas; 1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Pão de banana sem ovo.

Ingredientes

ou4 unidades grandes de banana (888 g)

ou1 chávena de FARINHA DE ESPELTA E BATATA-DOCE, Cem Porcento (120 g)

ou1 chávena de AÇÚCAR DE COCO BIO, Cem Porcento

ou1 chávena média de bebida de aveia, FRIAS (150 g)

ou1 colher de chá de canela moída Bio, Cem Porcento (3 g)

ou1/2 chávena de sultanas preta, Cem Porcento (73 g)

ou1/2 chávena de nozes picadas

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

Preparação

Esmagar bem as bananas numa taça até obter um puré. Juntar as farinhas, o açúcar, a bebida vegetal e a canela. Misturar tudo muito bem com uma vara de arames. Adicionar as sultanas e as nozes, envolvendo com uma espátula. Acrescentar o fermento e envolver suavemente, sem bater a massa. Verter a massa numa forma de bolo inglês untada e forrada com papel vegetal. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos. Deixar arrefecer, desenformar e desfrutar deste delicioso pão de banan

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (107 g)	% DR
Energia	209 kcal	223 kcal	11 %
Proteína	4 g	4 g	8 %
H. Carbono	34 g	37 g	14 %
Açúcares	26 g	27 g	30 %
Gordura	5 g	6 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	160 mg	170 mg	7 %

Receitas deCátia Patrício

Nutricionista · 5501N

Nutricionista Cem Porcento

Banana Bread - Pão de Banana

quarta-feira, 04 de junho de 2025