Uma opção para um pequeno almoço mais reforçado ou para uma sugestão de almoço leve.
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha biológico (110 g)
ou25 gramas de tapioca, Cem Porcento
ou4 unidades de tomate cherry cru (64 g)
ou1 porção de queijo fresco magro Matinal (75 g)
ouorégãos secos q.b.
Preparação
1.
Bata os ovos numa taça. Adicione a farinha de tapioca e os orégãos e misture bem2.
Aqueça uma frigideira anti-aderente, verta a mistura de ovo e tapioca e deixe cozinhar de 1 a 2 minutos de ambos os lados. Retire do lume.3.
Disponha a crepioca num prato e recheie com o queijo fresco, o tomate cereja em metades e feche a crepioca. Polvilhe orégãos a gosto.Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 114 kcal | 6 % |
| Proteína | 9 g | 17 % |
| H. Carbono | 11 g | 4 % |
| Açúcares | 3 g | 3 % |
| Gordura | 4 g | 6 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 5 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 4 % |
| Sódio | 156 mg | 7 % |
