Name: Maionese de talos de couve
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 415.0 gramas
Ingredients: 100 gramas de couve ( somente os talos 5 unidades); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 5 colheres de sopa cheias de leite de soja em pó (60 g); 125 gramas de vinagre; 100 gramas de azeite de oliva extra virgem; 10 gramas de sal; 30 gramas de bolacha salgada (3 unidades)

Lanches e acompanhamentos

Ingredientes

ou100 gramas de couve ( somente os talos 5 unidades)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou5 colheres de sopa cheias de leite de soja em pó (60 g)

ou125 gramas de vinagre

ou100 gramas de azeite de oliva extra virgem

ou10 gramas de sal

ou30 gramas de bolacha salgada (3 unidades)

Modo de preparo

separar todos os ingredientes .

adicionar tudo ao liquidificador exceto as bolachas

bater até ficar lisa caso fique mole adicionar as bolachas salgadas e bater bem para dar consistência mais firme

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (104 g)	% DDR
Energia	295 kcal	307 kcal	15 %
Carboidratos	11 g	12 g	4 %
Proteína	7 g	7 g	9 %
Gordura	25 g	26 g	47 %
Gorduras saturadas	4 g	4 g	19 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	1096 mg	1137 mg	47 %

Receitas deCélia de Fátima Silva

Nutricionista · 704

"existem apenas duas maneiras de viver a vida. Uma é como se nada fosse um milagre. A outra è como se tudo fosse um milagre"

Maionese de talos de couve

quinta-feira, 22 de agosto de 2024