Celia silva.
casada com Odair Debacco ,mãe do Germain e Joao Guilherme.
Nutricionista Formada há 17 anos .
Especialista Nutrição Clinica e Obesidade infantil com Treinamento em Serviço.
Especialista em Avalição Física e Postural.
Terapeuta Integrativa : Auriculoterapia e Iilibterapia
antes de iniciar o preparo ligar o forno a 180 graus Em um Boll adicionar os ovos + azeite+ agua
bater bem os ingredientes adicionado pode na bateira ou a mão mesmo com foete
juntar a farinha de trigo integral e o fubá
em uma forma untada levar ao forno pré aquecido 180 graus por 45 a 50 minutos
Deixar a canjica em molho com água por 12 horas.
Trocar a agua do molho e cozinhar( 2 litros de água) por 60 minutos em panela de pressão
acrescentar os outros ingredientes e deixar cozinhar mais 20 a 30 minutos sem pressão.
acrescentar os outros ingredientes e deixar cozinhar mais 20 a 30 minutos sem pressão.