Receitas deCláudia Santos

Nutricionista · 70471

nutricionista

Esfilha aberta proteica

quarta-feira, 03 de setembro de 2025
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Tempo total
15 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
1

Cansado da mesmice e da vontade de um fast food, mas buscando uma opção saudável?

Prepare-se para descobrir uma receita que une sabor, praticidade e nutrição! Este delicioso preparo com carne moída é a solução perfeita para quem busca uma refeição rica em proteínas, incrivelmente prática de preparar e que satisfaz aquela vontade de fast food de forma nutritiva.

Em apenas alguns minutos, você terá um prato saboroso, ideal para um almoço rápido, um jantar descontraído ou até mesmo um lanche reforçado. E para turbinar ainda mais a saciedade e o aporte de nutrientes, nossa dica é: comece com uma salada caprichada de folhas verdes. A combinação da salada fresquinha com a suculência da carne temperada no pão sírio vai te deixar satisfeito e energizado, sem culpa!

Diga adeus à monotonia e olá a uma opção saudável que cabe perfeitamente na sua rotina!

Ingredientes
ou1 unidade pequena de pão, sírio (28 g)
ou1 colher de servir de patinho moído cru (65 g)
ou2 colheres de sopa cheias, cubos de tomate (30 g)
ou1 colher de sopa, picada de cebola de cabeça picada (10 g)
ou1 colher de sopa de cebolinha verde picada, crua (3 g)
ou1/4 unidade de limão tahiti cru (15 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, tempere a carne moída crua com sal, páprica e tempero sírio a gosto. Adicione o suco de 1/4 de limão-taiti, a cebola picadinha, o tomate em cubos e a cebolinha. Misture tudo muito bem. Distribua a carne temperada sobre pães sírios e leve para assar. Você pode usar um forno ou uma air fryer, aquecidos na potência máxima. O tempo de preparo varia entre 5 a 10 minutos, mas ajuste ao seu gosto: deixe menos tempo para a carne mais malpassada ou mais para uma cocção completa.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (141 g)% DDR
Energia143 kcal202 kcal10 %
Carboidratos14 g19 g6 %
Proteína16 g23 g31 %
Gordura2 g3 g6 %
Gorduras saturadas1 g1 g5 %
Fibra alimentar1 g1 g6 %
Sódio235 mg332 mg14 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cláudia Santos
Cláudia Santos
Nutricionista · 70471
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