Receitas deCláudia Santos

Nutricionista · 70471

nutricionista

Puding Chia de chocolate com banana

segunda-feira, 15 de setembro de 2025
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Tempo total
1 hora
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
2

Se você busca uma opção prática, nutritiva e deliciosa para incluir no seu dia a dia, esse pudim de chia proteico é perfeito! Feito com iogurte natural, whey protein, banana e chia, ele combina cremosidade, sabor e muita saciedade.

Além de ser uma ótima fonte de proteínas de alta qualidade, que auxiliam na construção e manutenção da massa muscular, esse pudim é rico em fibras vindas da chia, ajudando no equilíbrio da flora intestinal e proporcionando um trânsito intestinal mais saudável. A banana garante um toque adocicado natural, enquanto o iogurte contribui com probióticos que favorecem a saúde digestiva.

Outro grande benefício é o controle da glicemia, já que a combinação de fibras, proteínas e gorduras boas retarda a absorção da glicose, evitando picos de açúcar no sangue e ajudando a manter a energia estável ao longo do dia.

Uma receita simples, mas completa, para quem deseja cuidar da saúde hormonal, intestinal e ainda manter uma alimentação saborosa e funcional.

Ingredientes
ou1 pote de iogurte natural (170 gramas)
ou3 colheres de sopa de semente de chia (50 g)
ou2 doses de whey protein FRESH WHEY - sabor chocolate - Dux Nutrition (60 g)
ou1 unidade de banana prata crua (65 g)
Modo de preparo
1.
Em uma tigela, coloque 1 pote de iogurte natural e adicione as 3 colheres de sopa de chia. Misture bem para que as sementes fiquem distribuídas de forma uniforme. Acrescente os 2 scoops de whey protein sabor chocolate e mexa novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa. Pegue 2 potes ou copos de vidro e coloque algumas rodelas de banana prata no fundo. Divida a mistura de iogurte, chia e whey entre os dois recipientes, preenchendo em partes iguais. Finalize com mais rodelas de banana por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que a chia hidrate e adquira a consistência de pudim. ➡️ Dica: se quiser, finalize com um toque de canela ou cacau em pó para realçar o sabor.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (173 g)% DDR
Energia152 kcal263 kcal13 %
Carboidratos12 g21 g7 %
Proteína15 g26 g35 %
Gordura5 g9 g16 %
Gorduras saturadas2 g3 g14 %
Fibra alimentar1 g2 g9 %
Sódio67 mg116 mg5 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cláudia Santos
Cláudia Santos
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