Uma panqueca prática, nutritiva e saborosa, perfeita para matar a vontade de doce sem prejudicar a saciedade. Rica em proteínas, fibras e antioxidantes, ajuda a manter a energia ao longo do dia.
Ingredientes
ou1 unidade de banana prata crua (65 g)
ou1 colher de chá de cacau em pó (10g)
ou1 unidade de ovo de galinha cru (45 g)
ou2 colheres de sopa de farelo de aveia
ou1/2 Scoop de collagen Essential Protein | chocolate ou neutro (10 g)
ou2 colheres de sopa de leite vegetal de aveia ou leite de vaca
ou1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g)
Modo de preparo
1.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com azeite.
Com a frigideira quente, coloque pequenas porções da massa para fazer mini panquecas (uma inteira tende a quebrar).
Cozinhe por 2–3 minutos de cada lado ou até ficarem firmes, virando com a espátula.
Com a receita pronta pese ela para saber o peso total. Isso vai te guiar para quando vc fizer mais de uma receita/porção juntas.
2.
Você pode preparar em maior quantidade, congelar e descongelar no micro-ondas (30-50seg) para um lanche rápido.
