Ingredienti
o40 grammi di farina di avena
o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
o15 grammi di bevanda Avena Senza Zuccheri Aggiunti
o10 grammi di spremuta di arancia
o5 grammi di lievito per dolci
Preparazione
1.
Tagliate la mela a cubetti e lasciatela insaporire in una ciotola con il succo di arancia per 10 minuti.2.
In una ciotola a parte unite l'uovo con 10 gr di eritrolo e montate tutto con una frusta finchè non si formano delle bollicine.3.
Scolate i cubetti di mela e uniteli agli altri ingredienti.4.
Aggiungete la buccia di mezza arancia grattugiata (solo se avete a disposizione un'arancia BIO). Aggiungete farina, il lievito per dolci e cannella setacciati, bevanda vegetale e succo di arancia secondo le dosi indicate, continuando a mescolare.5.
Versate l'impasto nei pirottini lasciando libero 1 cm dal bordo. Se volete decorate con qualche fiocco di avena.
6.
Cuocete nel forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti
