Ingredienti
o180 grammi di pollo, petto, senza pelle
o30 grammi di pane grattugiato
o1 cucchiaino da tè di olio di oliva extravergine (5 g)
Preparazione
1.
Accendere il forno e regolare la temperatura a 200 gradi.2.
Mettere in una ciotola il pane grattugiato e mischiarlo con gli aromi e il sale.3.
Passare il pollo tagliato a straccetti nel mix di aromi e pane grattugiato, poi disporlo in una teglia da forno coperta con carta forno leggermente oleata.4.
Far cuocere in forno ben caldo per circa 20 minuti.