Name: Stick di zucca
Yield: 236 grammi
Ingredients: 200 grammi di zucca gialla; 1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g); 15 grammi di pangrattato; rosmarino qb; paprika qb; sale da cucina qb

Ingredienti

o200 grammi di zucca gialla

o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)

o15 grammi di pangrattato

orosmarino qb

opaprika qb

osale da cucina qb

Preparazione

Tagliare la zucca in stick e unirla in una ciotola con: olio, rosmarino, paprika, sale e pangrattato

Disporre gli stick di zucca in friggitrice ad aria o in una teglia da forno e cuocerli a 180° per circa 20 minuti (fin quando non risulteranno dorati)

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (236 g)	% AR
Energia	83 kcal	196 kcal	10 %
Proteine	2 g	5 g	10 %
Carboidrati	9 g	20 g	8 %
Zuccheri	3 g	8 g	9 %
Lipidi	4 g	10 g	15 %
Grassi saturi	1 g	2 g	8 %
Fibre alimentari	1 g	3 g	12 %
Sodio	360 mg	850 mg	35 %

Ricette diCristian Bisonni

Biologo nutrizionista · AA_092642

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Stick di zucca

lunedì, 23 ottobre 2023