Ricette diCristian Bisonni

Biologo nutrizionista · AA_092642

Diventa padrone dei concetti e non schiavo delle diete

Muffin ai mirtilli 258

domenica, 29 ottobre 2023
timer
Tempo totale
30 minuti
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Porzioni
1
Ingredienti
o30 grammi di farina di avena
o10 grammi di burro di arachidi
o50 grammi di mirtilli, freschi
o30 grammi di latte di vacca, parzialmente scremato pastorizzato
o30 grammi di yogurt greco
o2 grammi di lievito per dolci
Preparazione
1.
Preriscalda il forno. In una ciotola mescola tutti gli ingredienti, tranne il burro di arachidi.
2.
Rivesti un pirottino in ceramica (oppure la teglia per muffin) con l'apposito carta da forno plissettata. Adagia metà dell'impasto all'interno del pirottino.
3.
Posiziona un cucchiaino di burro di arachidi al centro e ricopri con il restante impasto.
4.
Inforna a 180° per circa 20 minuti.
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (152 g)% AR
Energia170 kcal258 kcal13 %
Proteine6 g10 g19 %
Carboidrati20 g31 g12 %
Zuccheri6 g8 g9 %
Lipidi7 g11 g16 %
Grassi saturi2 g3 g16 %
Fibre alimentari3 g5 g18 %
Sodio54 mg81 mg3 %
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Cristian Bisonni
Cristian Bisonni
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