Receitas deDanielle Caniche

Nutricionista · 73167

Nutrição real, transformando rotina em resultados.

Hamburguer de Carne Vermelha Caseiro

segunda-feira, 29 de janeiro de 2024
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Porções
11
Ingredientes
ou1kg de patinho ou alcatra ou coxão mole ou peixinho
ou1/2 xícara de chá de farelo de aveia, cru (47 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou3 colheres de sopa, picado de cebolinha, crua (9 g)
ou3 colheres de sopa de salsinha, crua (11 g)
ou2 unidades de alho cru (6 g)
ou1 unidade média de cebola crua (70 g)
Modo de preparo
1.
Processe a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha, reserve. Em uma travessa coloque a carne moída, o ovo e o farelo de aveia, além dos ingredientes moídos e temperos como páprica, pimenta do reino, sal, cúrcuma. Misturar tudo e modelar 100g da mistura em formato de hambúrguer (pode utilizar formas de hamburguer se tiver disponível). Para consumo posterior, embalar com papel filme individualmente e congelar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (108 g)% DDR
Energia131 kcal141 kcal7 %
Carboidratos3 g4 g1 %
Proteína20 g21 g28 %
Gordura4 g5 g9 %
Gorduras saturadas2 g2 g9 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio47 mg50 mg2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Danielle Caniche
Danielle Caniche
Nutricionista · 73167
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