Name: Bolo de Cenoura de Frigideira
Yield: 252.19 gramas
Ingredients: 100 gramas de cenoura crua; 40 gramas de farinha de aveia; 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 40 gramas de leite de vaca desnatado (para a calda); 30 gramas de whey de chocolate (para calda); 2 gramas de cacau em pó (aprox. 1 colher de chá)

Ingredientes

ou100 gramas de cenoura crua

ou40 gramas de farinha de aveia

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou40 gramas de leite de vaca desnatado (para a calda)

ou30 gramas de whey de chocolate (para calda)

ou2 gramas de cacau em pó (aprox. 1 colher de chá)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Aqueça em uma frigideira antiaderente, dourando dos dois lados.

Para a calda, aqueça o leite e vá misturando ao whey e ao cacau aos poucos, até atingir a consistência de calda de sua preferência.

Obs. Pode adicionar adoçante a massa. Melhores opções: Stévia (Color Andina) ou Xilitol.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (252 g)	% DDR
Energia	155 kcal	391 kcal	20 %
Carboidratos	16 g	40 g	13 %
Proteína	15 g	37 g	50 %
Gordura	4 g	9 g	17 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	3 g	8 g	31 %
Sódio	29 mg	74 mg	3 %

Receitas deDanielle Caniche

Nutricionista · 73167

Nutrição leve, descomplicada e consciente.

Bolo de Cenoura de Frigideira

quinta-feira, 19 de setembro de 2024