Ingredientes
ou20 gramas de semente de chia
Modo de preparo
1.
A chia hidratada é formada ao misturar 1 colher de sopa de sementes em 100-200ml de líquido (água, leite, iogurte), deixando descansar por pelo menos 15-30 minutos (ou na geladeira durante a noite) até formar um gel. Esse processo potencializa a saciedade, melhora a digestão e absorção de nutrientes, sendo rica em ômega-3, fibras, magnésio e cálcioInformação nutricional
| Por 100 g | Por Colher sopa (20 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 268 kcal | 54 kcal | 3 % |
| Carboidratos | 22 g | 4 g | 1 % |
| Proteína | 9 g | 2 g | 2 % |
| Gordura | 16 g | 3 g | 6 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 0 g | 1 % |
| Fibra alimentar | 7 g | 1 g | 5 % |
| Sódio | 24 mg | 5 mg | 0 % |
