Ingredientes
o100ml de claras
o2 laminas de gelatina neutra
o1 vaso de leche, desnatada, para quitar calorias utilizamos bebida de almendras (250ml)
o2 cazo de proteina polvo Wheylands estas de sabor estan brutales
Método de preparación
1.
Preparación
En primer lugar ponemos la lámina de gelatina a hidratar en agua
Después colocamos las claras y medio vaso de leche a calentar en el micro 4 minutos.
Ahora cogemos el medio vaso que nos queda de leche, lo calentamos y reservamos.
Una vez están las claras, las colocamos en el vaso de la batidora, ponemos el medio vaso de leche y las lámina de gelatina, trituramos muy muy bien
A continuación añadimos la proteína 2 cazos (EL SABOR QUE MAS TE GUSTE) en mi caso chocolate brownie marca wheylands, y volvemos a triturar muy bien subiendo y bajando para que coja aire. ( como truco una vez bien batida, yo pongo la batidora en el filo y empiezo a emulsionarla para que cree espuma arriba)
Es el momento de que probemos como esta de sabor y si lo queremos más dulce añadimos un poco de edulcorante.
Lo dividimos en 3 raciones ( 3 vasitos )
Dejar enfriar un mínimo de 24 horas y listo.Información nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 71 kcal | 4 % |
| Proteína | 12 g | 24 % |
| H. Carbono | 3 g | 1 % |
| Azúcares | 2 g | 2 % |
| Grasa | 1 g | 2 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 % |
| Sodio | 56 mg | 2 % |
