Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Thon basquaise

lundi, 04 janvier 2021
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Temps total
35 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
1
Ingrédients
ou120 grammes de thon rouge, cru
ou1 portion petite d'oignon, cru (50 g)
ou1/4 gousse d'ail, cru (2 g)
ou1 portion grande de tomate, crue (150 g)
ou75 grammes de poivron, vert, jaune ou rouge, cru
ou20 grammes de lardon fumé, cru
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
1. Emincez les tomates, le poivron, l'oignon et l'ail.
2.
2. Coupez le lard en dés.
3.
3. Enlevez la peau du thon si besoin.
4.
4. Mettez l'huile à chauffer dans une cocotte. Faites revenir l'ail, l'oignon et le lard.
5.
5. Ajoutez le poisson pour le saisir.
6.
6. Ajoutez ensuite les tomates et les poivrons.
7.
7. Cuisez à feu doux pendant 10 minutes.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (421 g)% AR
Énergie73 kcal308 kcal15 %
Protéines8 g34 g68 %
Glucides3 g11 g4 %
Sucres2 g8 g9 %
Lipides4 g18 g25 %
Acides gras saturés1 g4 g20 %
Fibres alimentaires1 g4 g16 %
Sodium71 mg298 mg12 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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