Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Cake salé jambon et olives

mercredi, 06 janvier 2021
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Temps total
1 heure et 20 minutes
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Temps de préparation
20 minutes
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Portions
6
Ingrédients
ou1 unité moyenne (M) d'oeuf, cru (58 g)
ou120 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou60 grammes d'huile d'olive vierge extra
ou1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g)
ou60 grammes d'olive noire (aliment moyen)
ou60 grammes de gruyère
ou2 tranches moyennes de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (80 g)
Préparation
1.
1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Découpez les olives en dés et le jambon en dés. 3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les oeufs. Mélangez vivement avec un fouet. Ajoutez l’huile et le lait en remuant constamment. 4. Ajoutez le gruyère, le jambon et les olives. Salez si besoin. 5. Versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez pour 40 minutes. 6. Servez tiède ou chaud avec une belle salade assaisonnée.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (73 g)% AR
Énergie311 kcal227 kcal11 %
Protéines13 g10 g20 %
Glucides19 g14 g5 %
Sucres1 g0 g1 %
Lipides23 g17 g24 %
Acides gras saturés6 g4 g20 %
Fibres alimentaires2 g1 g6 %
Sodium633 mg464 mg19 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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