Ingrédients
ou2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g)
ou1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g)
ou1 petite portion de cheddar (20 g)
ou15 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
Préparation
1.
Sur un côté, mettre un peu de crème fraiche, puis une tranche de saumon fumé et une tranche de cheddar.
Refermer le croque monsieur, et le fermer cuire quelques instants seulement dans l'appareil à croque monsieur (ou au grill, des deux côtés).
Servir tiède, avec une salade verte.