Name: Croque monsieur au saumon
Yield: 145 grammes
Ingredients: 2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g); 1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g); 1 petite portion de cheddar (20 g); 15 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Ingrédients

ou2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g)

ou1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g)

ou1 petite portion de cheddar (20 g)

ou15 grammes de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Préparation

Sur un côté, mettre un peu de crème fraiche, puis une tranche de saumon fumé et une tranche de cheddar. Refermer le croque monsieur, et le fermer cuire quelques instants seulement dans l'appareil à croque monsieur (ou au grill, des deux côtés). Servir tiède, avec une salade verte.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (145 g)	% AR
Énergie	247 kcal	358 kcal	18 %
Protéines	13 g	19 g	38 %
Glucides	25 g	36 g	14 %
Sucres	2 g	2 g	2 %
Lipides	10 g	14 g	20 %
Acides gras saturés	5 g	7 g	34 %
Fibres alimentaires	4 g	6 g	24 %
Sodium	631 mg	915 mg	38 %

Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Croque monsieur au saumon

vendredi, 29 janvier 2021