Ingrédients
ou1 unité moyenne de bagel (85 g)
ou1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g)
ou1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g)
ou1 coque/portion individuelle moyenne de spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (20 g)
ou1 gramme de ciboule ou Ciboulette, fraîche
Préparation
1.
1. Coupez les pains à bagels en deux dans l’épaisseur et faites-les toaster. Lavez le concombre et coupez-le finement enrondelles.Ciselez la ciboulette et mélangez-la avec le fromage frais. Poivrez. 2. Tartinez généreusement chaque face de pain avec le fromage frais puis déposez plusieurs rondelles de concombre et 1 tranche de saumon. Refermez les bagels avec l’autre partie de pain. 3. Coupez-les en deux et dégustez aussitôt.
