Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Croque monsieur courgettes et vache qui Rit

jeudi, 18 février 2021
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Portions
1
Ingrédients
ou2 grandes tranches de pain de mie, complet (80 g)
ou100 grammes de courgette, pulpe et peau, crue
ou1 coque/portion individuelle moyenne de spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (20 g)
ou2 grammes de menthe, fraîche
ou1 tranche moyenne de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (40 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou1 portion grande de salade verte, crue, sans assaisonnement (60 g)
Préparation
1.
 Lavez et râpez les courgettes. Faites-les revenir 10 minutes dans l’huile d’olive. Salez et poivrez. / Incorporez la menthe et mélangez. Garnissez l’intérieur du croque-monsieur de courgettes à la menthe. Ajoutez Vache qui rit® et la tranche de jambon.  Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil, classique ou électrique, pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (306 g)% AR
Énergie117 kcal357 kcal18 %
Protéines6 g19 g37 %
Glucides13 g39 g15 %
Sucres3 g8 g9 %
Lipides4 g13 g19 %
Acides gras saturés2 g5 g25 %
Fibres alimentaires2 g7 g29 %
Sodium259 mg792 mg33 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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