Recettes deJustine

Diététicien · 629505150

✨Mon souhait est que vous réalisiez les vôtres en vous proposant des solutions plaisantes, adaptées à vos goûts, habitudes et mode de vie.

Croque poulet au curry et avocat

mercredi, 24 février 2021
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
1
Ingrédients
ou2 petites tranches moyennes de pain complet ou intégral (à la farine T150) (80 g)
ou50 grammes de poulet, filet, sans peau, cru
ou1 petite moitié d'avocat, pulpe, cru (45 g)
ou1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (24 g)
ou3 grammes de curry, poudre
ou5 grammes de beurre à 82% MG, doux
Préparation
1.
1. Beurrez légèrement les faces externes du pain. 2. Poêlez le blancs de poulet dans un peu d'huile d'olive. Émincez-les en fines tranches. 3. Mélangez la crème avec le curry. 4. Épluchez et coupez les avocats en lamelles. Garnissez l’intérieur du croque-monsieur d’avocat et d’émincé de poulet. Recouvrez d’1 cuillerée à soupe de crème au curry. 5. Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire selon votre appareil, classique ou électrique, pendant environ 2 minutes de chaque côté.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (207 g)% AR
Énergie210 kcal436 kcal22 %
Protéines10 g21 g42 %
Glucides18 g37 g14 %
Sucres1 g3 g3 %
Lipides10 g21 g29 %
Acides gras saturés4 g9 g43 %
Fibres alimentaires5 g9 g38 %
Sodium190 mg393 mg16 %
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Justine
Justine
Diététicien · 629505150
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